Ácidos graxos

Os ácidos graxos são moléculas fundamentais para o bom funcionamento do organismo e eles estão ganhando cada vez mais espaço na rotina dos brasileiros, devido a suas propriedades nutritivas e funcionais.

Conhecidos como “gorduras boas”, os ácidos graxos são componentes de óleos e gorduras que podem ser encontrados, principalmente, em frutas oleaginosas, como castanhas, nozes e amendoim, peixes e azeites. Existem ácidos graxos como ômega 3 e o ômega 6 que não são produzidos pelo corpo humano, sendo chamados de ácidos graxos essenciais, por isso a necessidade de uma alimentação e suplementação adequadas.

BENEFÍCIOS DOS ÁCIDOS GRAXOS

• Proteção às articulações;
• Aumento do metabolismo;
• Redução do colesterol LDL;
• Controle da pressão arterial;
• Melhor o desempenho físico;
• Bom funcionamento do cérebro;
• Auxílio no crescimento muscular;
• Redução do tempo de recuperação;
• Fonte de energia de alta densidade;
• Fortalecimento do sistema imunológico;
• Transporte de vitaminas e antioxidantes;
• Isolamento e proteção dos órgãos, principalmente o coração. 

ÁCIDOS GRAXOS EMAGRECEM?

Emagrecer comendo gordura não é impossível! Alimentos ricos em ácidos graxos, a “gordura boa”, aumentam os níveis do colesterol HDL, o colesterol “bom”, fazendo com que sejam reduzidos os níveis do colesterol ruim no sangue, o LDL.

O consumo de ácidos graxos, como o ômega 3, pode auxiliar a transportar e assimilar as vitaminas lipossolúveis que sintetizam hormônios de perca de gordura, melhorar o aproveitamento da insulina, acelerando a queima de gordura e evitando que a gordura se acumule no organismo. Além de estimular a síntese de proteínas e trazer a sensação de saciedade.

Sendo assim, a resposta é sim. Os ácidos graxos são importantes aliados de quem quer emagrecer com saúde!